Quand je suis partie en peur, je suis partie longtemps!!! Après mes deux gâteaux au fondant et le manque d'enthousiasme de mon mari face à ça, je me suis attelée à autre chose qui risque davantage de lui plaire (non mais, qu'est-ce qu'on ne ferait pas pour leur plaire, à ceux-là) : un gâteau-mousse au chocolat. Je tiens juste à vous rappeler que je maîtrise depuis peu la "technique" du Jell-O...
Prise sur le site internet du magazine Coup de Pouce (http://www.coupdepouce.com/recettes-cuisine/desserts/gateaux-et-patisseries/gateau-mousse-au-chocolat-et-aux-noisettes/r/3515), je voulais impressionner mon homme, mon père & sa conjointe (qui se sont joints à nous, le temps d'un souper-dodo).
Encore une fois (je n'apprends pas vite là-dessus, batinsse), ça m'a pris beaucoup plus de temps que je ne le pensais. Une chance que je m'y suis prise deux jours à l'avance!
Encore une fois (je n'apprends pas vite là-dessus, batinsse), ça m'a pris beaucoup plus de temps que je ne le pensais. Une chance que je m'y suis prise deux jours à l'avance!
Bref, le résultat fut quelque chose! C'est de loin le meilleur gâteau que j'ai fait à vie! J'ai même réussie à faire la mousse et à la garder "mousse"!!! En plus, je pense que c'est la 1ère recette que je fais qui est comme sur la photo!!!
Voici à quoi ressemblait mon petit chef-d'oeuvre (car ce qui en reste (4 portions) est précieusement au congélo pour usage ultérieur) :
Voici à quoi ressemblait mon petit chef-d'oeuvre (car ce qui en reste (4 portions) est précieusement au congélo pour usage ultérieur) :
