dimanche 6 novembre 2011

Une petite déception

Je pense avoir bien réussi la recette, mais je n'ai pas trop aimé : trop "compact" et pas assez distinct comme goût. C'est un gâteau qui m'a demandé beaucoup de temps (ganache au chocolat, gâteau à la vanille, mousse au chocolat et caramel fait avec du Eagle Brand). Bah : faut bien le faire et y goûter pour le savoir...

Je viens donc de trouver un défaut à Ricardo : cette recette n'est pas un succès!